数年前、お客さまからお正月の食事を、黒い箱型の器に盛り付けた写真を送っていただき、こんなおせち料理の用意の仕...

数年前、お客さまからお正月の食事を、黒い箱型の器に盛り付けた写真を送っていただき、こんなおせち料理の用意の仕方もあるんだな!と、とても感心させられた思い出があります。それ以来、皆さんにもこんなお節料理の演出もいかがですか、と、ぜひ紹介したいな…と思っていました。やっと昨年末、ちょうど良いタイミングで、黒い(チャコール)箱型の器をご紹介することができました!黒い箱型の器をお重にみたてて「おせち箱」!縁が立っている器を箱にみたてて使うことが好きな私にとって、かなりツボな使い方なんです!小さな器と組み合わせるとさらに良しです♪ 少しずつ残ってしまったおせち料理を盛り合わせても、また気分が変わって良いかもしれません。ぜひ、お試しください♪

ヨシザワリエ

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