お正月はおせち作りますか？それとも買いますか？私の実家ではすべて母が昔からどれもこれも手作りで（しかも美味しいので）結婚してからも母のおせち料理を分けてもらったり、食べに行ったり…そんな毎年なんです。
お重を持っていたらおせち作る気になるかしら…と冬になる度考えるけど、自分にはお重の隅まで埋められそうになく（２段目なんて気が遠くなります）、その階段はまだ一歩も踏み出せていません。泣
だけど、来年は結婚して２回目のお正月。母のおせちに頼ってばかりじゃなく、夫にぎゃふん！と言わせるお正月にしたい！と思い、ちょっとブームになっている「ワンプレートで楽しむおせち」にトライ！
製作しているお皿の中でも 群を抜いて“華”がある「ホワイトグレー 西洋絵皿」なら、料理が単純でも見栄え良く仕上がるかも♪と思って使ってみました。
柚子をカップにして黒豆を入れて、その周りを囲むように伊達巻き、なます、かまぼこ、海老、れんこんを盛り付けていき、お正月といえば！と、南天の実を添えてみたら、小料理屋を気取りたくなる色合いもプラスされました（黒豆や伊達巻きは、スーパーで購入したものを使ってみました）。
初めてなので自信がなかったのですが、「西洋絵皿」に助けられてとっても絵になる「ワンプレートおせち」が完成♪ 器のリムまでふんだんにイラストが描かれているので、とても豪華な見た目に仕上がりました。これなら、夫がぎゃふん！と言ってくれそう…楽しみです。

テーブルクロスはお正月らしく、“紅白”を意識して、いつもの白いテーブルクロスの上に、赤のクロスを細く折りたたんでテーブルランナー風に重ねて完成♪　テーブルの上が縁起良い雰囲気にもなりました。
ワンプレートおせちの他には、「葉っぱのついた小さなカップ」で甘酒、「チャコール マーガレット深皿 17センチ」でお煮しめ、汁椀にお吸い物を用意しました。
お重がなくても、ワンプレートでこんなに簡単におせちが用意できるとは！発見でした。いつもお重を用意する！という方も、銘々に用意した器にお重から一つずつ好きな具材を並べていき、思い思いのワンプレートを作ってみても楽しそうです。
「ワンプレートおせち」で２０１９年を賑やかに迎えるのはいかがですか？♪
ひとりひとりにとってあたたかなお正月が訪れますように。

ナカハラ

今晩、２０１８年最後の販売です。夜１０時２０分～ こちらの「西洋絵皿」のを含む１６商品をアップします。ぜひチェックしてみてください。