和菓子の取り皿に

よしざわ窯のある益子町のお隣 茂木町には、昔「桔梗城」と呼ばれたお城がありました。その城下町にはたくさんの菓子処が軒を連ね、今でもたくさんの名物和菓子があります。

その茂木町にいとこが住んでいるのもあって、幼い頃からお菓子をあれこれいただく機会がありました。

中でも好きなのが「生大福」。

 

 

ふわふわの大福もちの中には、生クリームやフルーツクリーム、あんこ等々がたっぷり。何種類もある味はマンゴー、カフェオレ、もも等々。季節によって変わるので、その時期毎の味わいを楽しんでいます♪

この日は、来年に迫った東京オリンピックの話でひと盛り上がり。

5名分の「白い洋まる小皿」を並べたら、ついつい五輪意識な感じに。

生大福をのせながら、チケットが外れてしまったことを思い出し……追加抽選は当たりますように!と願っています。

 

「白い洋まる小皿」は、8月5日(月)夜10時20分~ご注文受付開始です。

 

カワハラ

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