豚かたまり肉のスープをデリボウル 丸でお店のような雰囲気に

スーパーで豚ロースのかたまり肉がセールのときには購入することが多いです。
なぜなら！かたまりのお肉を使うと、ちゃんとお料理した感＆豪華なメニュー感が出せるからなのです！
豚のかたまり肉って、塩・胡椒・ハーブを振りかけて一晩おいておくだけでおいしくなるから超簡単♪
（切るのは面倒なのですが、それは仕方ない）
それを、お鍋に入れてコトコトすれば良いだけ！
でも、美味しいし豪華に見える♪

この日は、小さな新たまねぎも購入したので、豚のかたまり肉と一緒にスープにしました。
彩りはスナップエンドウでプラス。

器は「チャコール デリボウル 丸」を使ってみたのですが、これが良かった！
ポイントは、スープをたっぷり入れないこと。
最初に具材を器に入れて、後から器の半分くらいまでの高さまでスープを注ぐと
なんだか、お店で出てくるみたいなスープになりました♪
これは、他のスープにも応用できそうだな！と思っています♪

ヨシザワリエ

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