今年はキッチンハーブを育てています。ルッコラ、ディル、タイム、イタリアンパセリ、バジルなどなど。自分でハーブ...

今年はキッチンハーブを育てています。ルッコラ、ディル、タイム、イタリアンパセリ、バジルなどなど。自分でハーブを育てる醍醐味は、ハーブの花が見られることだ！と、とある雑誌を読んで思い、ルッコラは花ごと摘んでピザにのせてみました♪　生地は市販のものを購入して、オリーブオイルを塗って、何種類かのチーズをのせて焼いただけ。そこに、ハーブを色々のせてみたら、とってもステキ♪　名付けて、ハーブ図鑑ピザ！　しかもお味もなんだかお店っぽい♪　
こんなピザには、かわいいけれどちょっと大人っぽさもあるお皿が似合うな…
と思い、「ホワイト　お花皿」をチョイス。「お花繋がり」だし、ピザの取皿としてちょうど良い大きさ・形です♪　簡単、かわいい、おいしい、と三拍子そろったメニューができたときには、本当に嬉しい♪　…でも、あんまりリピートしていると、飽きた！って言われちゃうんですよね…。トホホ。

ヨシザワリエ

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