今年はキッチンハーブを育てています。ルッコラ、ディル、タイム、イタリアンパセリ、バジルなどなど。自分でハーブ...

今年はキッチンハーブを育てています。ルッコラ、ディル、タイム、イタリアンパセリ、バジルなどなど。自分でハーブを育てる醍醐味は、ハーブの花が見られることだ!と、とある雑誌を読んで思い、ルッコラは花ごと摘んでピザにのせてみました♪ 生地は市販のものを購入して、オリーブオイルを塗って、何種類かのチーズをのせて焼いただけ。そこに、ハーブを色々のせてみたら、とってもステキ♪ 名付けて、ハーブ図鑑ピザ! しかもお味もなんだかお店っぽい♪ 
こんなピザには、かわいいけれどちょっと大人っぽさもあるお皿が似合うな…
と思い、「ホワイト お花皿」をチョイス。「お花繋がり」だし、ピザの取皿としてちょうど良い大きさ・形です♪ 簡単、かわいい、おいしい、と三拍子そろったメニューができたときには、本当に嬉しい♪ …でも、あんまりリピートしていると、飽きた!って言われちゃうんですよね…。トホホ。

ヨシザワリエ

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