優雅な気分でワンプレートごはん

太めのリムに余すところなくレース模様を施した新しい器、「白釉 四角のレース皿」が完成しました。グレーがかった白い釉薬・「白釉」の独特な色合いで、どこかアンティーク風にも見えて気に入っています。
窯から上がったこの器を見て、洋風なごはんと相性が良さそう♪と、思って、キッシュを焼いた日に使ってみました。この日のキッシュはどこかのカフェで見て、ずっと作ってみたいと思っていた丸型のキッシュ。
器の中央に盛り付けただけで、お料理がレースに囲まれて乙女心くすぐる雰囲気に♪ 優雅な気分でワンプレートごはんを楽しめました。
たまにレースの付いたドレスを着ると気分が上がる！そんな感覚と似ているかも…♪ 気分を上げたい！そんな日にも使ってもらいたい器です。

丸型キッシュは…
ネットで調べて、６ケ取りのマフィン型で作ってみました。マフィンやカップケーキを焼くときにしか活躍していなかった、マフィン型！今後はキッシュもたくさん作って楽しみたいと思います。

「白釉 四角のレース皿」は９月１０日（月）夜１０時２０分～販売予定です。
ナカハラ

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