数か月前、はじめて家で玄米ご飯を炊いてみました。玄米ご飯をお店で食べるたびにおいしいなぁ…と思っていたのです...

数か月前、はじめて家で玄米ご飯を炊いてみました。玄米ご飯をお店で食べるたびにおいしいなぁ…と思っていたのですが、炊き方が難しそうだし、なにより面倒くさそう…な感じがして、玄米ご飯はお店で食べるもの　と決めていたのです。 でも、ストウブのお鍋を買ったら、付いてきたレシピ本の中に玄米ご飯があったのです！　読むとさほど面倒な感じがしなかったので挑戦してみたら、意外と簡単で、しかもとてもおいしい！！！ そして何より気に入ったのが、炊いているときの香り。 おいしそうな、そして丁寧な暮らしの香りが部屋中に漂って… それだけで、満足！そして、玄米ご飯を食べるなら、絶対、佐藤敬さんの飯碗！相性バッチリです。
ちなみに、私が購入したストウブは「ピコ　ココット　オーバル　１７センチ」。 玄米１号を炊くのにちょうど良いなと思いました（吹きこぼれてしまっていますが(;^ω^)。
 玄米ご飯と、それにピッタリのお鍋とご飯茶わん。 新しい幸せ（ちょっと大袈裟？）を手に入れた感じで嬉しいです♪

ヨシザワリエ
 

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