シロツメクサのスープボウルでほっこり、簡単ひとりごはん

少し前、近くの公園でシロツメクサが満開だったので、娘と一緒に摘んで花冠を作りました♫ 作っている最中にラッキーなことに四つ葉に出会えたんです!しかも虫食いで可愛い四葉でした♡

すたすた自由な方向に歩き回る娘を追いかけながら適当に作った花冠、最後に頭に乗せてあげたらとても喜んでくれて嬉しかったなぁ〜。

そんな梅雨入り前のお散歩を振り返りながら…
夕飯の残りのミートソースを活用すべく、ミートソースとごはんを混ぜて、さらに生クリームを少量入れてさくっと混ぜて、上にチーズをたっぷりかけてトースターで焼いて「ミートドリア」に。
(家族用に作る時は、ホワイトソースを作って絡めますが、ひとりごはんの時には簡単に用意したいので生クリームか牛乳を加えるだけにしています。これでも十分美味しくできておすすめです♪)

器はやっぱり「月白 シロツメクサのスープボウル」で♫ おまけに下にグリーン系のお皿を合わせたくて「ペールグリーン 八角洋皿 中」を重ねたら、シロツメクサの草むらのような雰囲気になって素敵でした。
簡単ひとりごはんも器でほっこり。

ちなみに… ミートソースの味を少し変えたくて、 チーズの下にちょこっと塩麹をのせてから焼いたのですが、それがとてもいいアクセントになって成功でした♪

(*当窯の器は、オーブンの使用については推奨はしていないのですが、我が家では ”トースターで少し焼く”ぐらいの時には使ってしまっています。また、底面の釉薬がかかっていない部分は油染みがついてしまう可能性があるので気になる方はオーブンのご利用についてはご注意ください。)

ナカハラ

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