おうちカレーとその器<その4>

6月24日号のメルマガでご紹介した「編集メンバーそれぞれの おうちカレーとその器」。

最後にご紹介するおうちカレーは、「オオタケ家のキーマカレー」です。

おいしいのはもちろん、とにかく時短で作れるのがこのカレーの最高にいいところ。
ひき肉も小さく刻んだ野菜も、普通のカレーより火が通りやすいので煮込み時間が圧倒的に短く済みますし、 汁分があまりないので、フライパンで作れるのも楽ちん!
さらに、野菜が食べやすくなっているので、こどもでもたくさん野菜がとれる(ので、大きいフライパンからこぼれそうなほど使います)。 …と、いいことづくしなのです!具材は、季節によってなるべく旬のものを使うようにしていて、夏は、ズッキーニやナス、カットトマトなどの野菜を使いますし、秋にはいろんな種類のきのこを使ってもおいしいです。

そんなキーマカレーの器として気に入っているのが「ブルーグレー 手付きお鍋皿 大」。 大きさも深さも十分あるので、 女性やこども用なら、カレーと一緒にちょこっとサラダを盛り付けられる余裕もあり、ワンプレート使いもできます。 そうすれば、洗い物も少なく済んでまた時短になるのです!
毎日忙しいママさんたちに(もちろんパパさんにも!)、ぜひオススメしたい組み合わせです♪


こうして編集メンバー4人を見ただけでも、『おうちカレー』といってもご家庭によって本当に様々で、それに合わせて選ぶ器のタイプもみんな違って楽しい!そしてどのカレーもおいしそうで、器えらびもさすがだなぁ…なんて感心していると同時にカレーが食べたくなりますね。笑
編集メンバーと「同じ器をうちもカレーに使ってるよ!」なんて方もいらっしゃったでしょうか?
そうでない皆さまにも、ぜひ今後カレーを食べる時の参考にしていただけたら嬉しいです♪

ついに始まった本格的な夏。
暑さで食欲が落ちてしまいがちな時でもスパイシーなカレーの香りには食欲をかきたてられますし、夏バテ防止や疲労回復にも効果的なので、カレーはまさに夏にもってこいメニューなんですよね!
器えらびも楽しみながら、しっかりカレーを食べて、夏を元気に乗り越えましょう!


オオタケ

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