「la　cle」のレモンケーキ５月（2015年）の末ごろ、福岡の人気店が東京に集まる「LIFE　RECIPE...

「la　cle」のレモンケーキ

５月（2015年）の末ごろ、福岡の人気店が東京に集まる「LIFE　RECIPE　APARTMENT」という企画があり、いそいそと出かけて行きました♪　こんな魅力的な企画があることを知ったのは、一年前。来年こそは行きたい！と、face bookをいいね！して、一年越しの思いが叶いました♪

素敵なお店が７店舗集合したのですが、一番のお目当ては「la cle」さんのレモンケーキ！数年前、IGで「la cle」さんの存在を知り、そのレモンケーキのかわいらしさに魅かれてしまいました。そこから私のレモンブーム（…そんなブームあるのか？）が始まったと言っても過言ではありません。黄色のペーパーに包まれた、レモンの形をしたレモンケーキ。他のお店のレモンケーキを買って食べようかな…と思ったこともあったのですが、その度に「いやいや　la cleさんのレモンケーキを食べるまでは、他のレモンケーキは食べないぞ」と思い、その日が来るのを待っていたのです。

当日は開店前にお店に到着できたので、限定１人3個までのレモンケーキをゲットすることができました。つぶれないように、大切に大切に持ち帰ってきたレモンケーキたち。パソコン作業をしながらみんなでいただきました。食べてみると、とってもおいしい…。ふんわりしたケーキは、ほどよいレモン味…。あぁ、幸せ。こんなおいしいレモンケーキを作ってくれるお店があるなんで、福岡の人が羨ましい…。いつかまた、食べられる日を…。

＊レモンケーキをのせたお皿は「白いラウンドリム深小皿」です。

2015.６月　ヨシザワリエ

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