「料理研究舎リンネ」さんの「Sable Herbarium」

「料理研究舎リンネ」さんの「Sable Herbarium」

気づかぬうちに先月のことになってしまいましたが…メンバーのイハラさんが松本クラフトフェアに行った際に買ってきてくれた「料理研究舎リンネ」さんの「Sable Herbarium」クッキーがとてもかわいかったんです。

それは…ナチュラルカラーのあたたかい雰囲気の箱の背に『採集者:料理研究舎リンネ』/『採集地:南阿蘇村』と印字され、中には熊本県の南阿蘇村で自家栽培したというお花がちょこんとのったクッキーがオーガニックコットンに優しく包まれ入っている“植物標本”風のクッキーBOXでした。

その発想や細部へのこだわりに心打たれ、すっかり「料理研究舎リンネ」さんのファンになってしまいました。そして、熊本の畑から採集された小花たちが松本(クラフトフェア)を経由して、はるばる益子にたどり着いたことを考えるととっても愛おしくなりました。
ふわふわのコットンに乗っかってやってきたクッキーたちを、ふわふわとしたイメージの「白いやんちゃな雲皿 豆」にのせていただきました。優しいおやつを雲皿でいただけば、心がホッと休まる時間に。

夢ごこちなあたたかな午後にぴったりの器、「白いやんちゃな雲皿 豆」は6月29日(金)午前11時~販売予定です。

追記:最近「花言葉」が気になっていて、クッキーにのっていたビオラについても調べてみました。「誠実」とか「信頼」という花言葉があるんですって♪
ひとつひとつ花言葉を調べながら一口一口ゆっくり味わいました。

ナカハラ

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